توضیحات
چرا ارزشمند است؟
رها از تکرار و روزمرگی، دقایق حضور تازگی زندگی، تجربه مزه ای متفاوت در لحظه ها، پس تلخ و سیاه و همیشگی نه، این بار نوشیدنی یاقوتی انتخاب تو باشد که خاصیتی چنین و کیفیتی چنان دارد.
بسیاری از متخصصین طب سنتی نوشیدن یک فنجان چای ترش را در طول روز در جلوگیری و بهبود بسیاری از بیماری ها موثر می دانند. چای ترش با رنگ قرمز و طعمی ترش یکی از نوشیدنی های بدون کالری و کافئین می باشد. که به صورت سرد یا گرم مصرف می شود. در ادامه تصمیم داریم در خصوص فواید و خواص این نوشیدنی مطالبی را به شما ارائه دهیم.
فواید چای ترش: مصرف این نوشیدنی فواید بسیاری دارد. که از جمله مهم ترین آن ها می توان به موارد ذیل اشاره کرد:
بهبود عملکرد کلیه ها و کمک به هضم غذا
موثر در درمان افسردگی
کمک به کاهش فشار خون، قند خون و کلسترول
تقویت سیستم ایمنی بدن و سرشار از ویتامین ث
دارای خاصیت ضد سرطانی و ضد باکتریایی
کمک به کاهش دردهای دوران قاعدگی
ضد عطش
کمک به حرکات روده ای و درمان یبوست
موثر در بهبود عملکرد کبد
خاصیت ضد پیری
موثر در کاهش وزن
طبع چای ترش: طبع این چای سرد و خشک می باشد. بعد از مصرف این نوشیدنی حالت سردی در بدن ایجاد می شود. برای همین افرادی که سرد مزاج هستند بهتر است از نوشیدن چای ترش پرهیز کنند. در عوض مصرف چای ترش برای افراد گرم مزاج به شدت توصیه می شود.
چه وقت چای ترش بخوریم: چای ترش (چای روزل یا قرمز) از کاسبرگ های گیاه چای ترش یا گل جامائیکا تهیه می شود. این چای با نام علمی Hibiscus sabdariffa خواص بسیاری داشته و می توان آن را در هر ساعتی از شبانه روز مصرف کرد. اما به طور کلی بهترین زمان مصرف چای ترش شب ها می باشد.
فواید چای ترش برای لاغری: این چای با افزایش حجم و دفع ادرار باعث پاکسازی بدن و بهبود دستگاه گوارش و در نتیجه کاهش وزن خواهد شد. علاوه بر این چای ترش به دلیل دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدان تاثیر مثبتی بر روی حذف بافت های آسیب دیده و چربی ها نیز خواهد داشت.
همچنین با افزایش سوخت و ساز بدن، کاهش جذب کربوهیدارت و افزایش سرعت در دفع باعث لاغری شده و از جذب چربی های موجود در غذا جلوگیری خواهد کرد.
هشدار مصرف
عوارض چای ترش بر بارداری:
از آن جایی که چای ترش سبب کاهش استروژن می شود برای افرادی که باردار هستند یا تصمیم به بارداری دارند و حتی خانم های شیرده ممکن است مصرف چای ترش منجر به مشکلاتی شود، پس بهتر است در این شرایط از مصرف چای ترش خودداری نمایید.
عوارض چای ترش بر فشار خون پایین:
این نوشیدنی فشار خون را کاهش می دهد. به دلیل اینکه کاهش بیش از حد فشار خون سبب گسترش رگ های خونی می شود. بهتر است افرادی که از داروهای کاهش فشار خون استفاده می کنند یا به طور طبیعی دارای فشار خون پایین هستند از مصرف چای ترش اجتناب کنند.
عوارض چای ترش بر بیماران سرطانی:
از دیگر عوارض چای ترش می توان به تداخل آن با داروهای سرطانی اشاره کرد. طبق تحقیقات موسسه سرطان ملی افرادی که تحت پرتو درمانی یا شیمی درمانی قرار گرفته اند بهتر است از مصرف این نوشیدنی خودداری نمایند.
عوارض چای ترش بر هوشیاری:
مصرف چای ترش ممکن است برای برخی از افراد حالت ضعف یا سرگیجه ایجاد نماید. برای همین بهتر است موقع رانندگی و زمان هایی که به هوشیاری کامل احتیاج دارید از مصرف این نوشیدنی خودداری کنید.
عوارض چای ترش بر بیماران دیابتی:
این نوشیدنی موجب کاهش قند خون می شود. برای همین بهتر است بیماران دیابتی با مشورت پزشک چای ترش را مصرف نمایند. علاوه بر این اگر قرار است تحت عمل جراحی قرار بگیرید حداقل 2 هفته قبل از جراحی، مصرف این چای را متوقف نمایید. ممکن است کنترل قند خون بعد از جراحی در صورت مصرف چای ترش با مشکل مواجه شود.